Un Chef Passionné au Service d’une Cuisine Raffinée
La cuisine du Timà à Bastia
La cuisine méditerranéenne est un véritable voyage sensoriel, riche en couleurs et en saveurs. Réputée pour sa fraîcheur et son équilibre, elle met à l'honneur des ingrédients simples et sains : l'huile d'olive, les légumes de saison, les herbes aromatiques, les poissons frais et les viandes grillées. Les plats sont souvent agrémentés de citron, d'ail et d’épices, qui ajoutent une touche de caractère et de chaleur.
Le Chef
Armand Hasanpapaj incarne la passion de la cuisine méditerranéenne, enrichie par les recettes de son enfance qu’il partage avec sa maman, Fatime. Sur les réseaux sociaux, il dévoile les secrets de plats traditionnels, apportant à ses abonnés un peu de soleil et de générosité dans chaque recette. Après son passage remarqué dans l'émission « Objectif Top Chef », il continue de séduire un public fidèle avec une cuisine authentique et chaleureuse, célébrant l’art culinaire en famille.
