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FOCACCIA MAISON FAÇON CÉSAR -
16.00€
Poulet crispy, sauce aux anchois, copeaux de parmesan
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GNOCCHIS FRITS À LA TRUFFE -
14.00€
Crème de parmesan
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POMMES DE TERRE RÔTIES -
9.00€
Guanciale et mayonnaise aux herbes -
CROQUETTE D’EFFILOCHÉ DE PORC -
12.00€
Ketchup Timà, câpres frites
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HOUMOUS DE PEQUILLOS -
10.00€
Pain toasté -
TRIO DE BAO - 21€
21.00€
Effiloché de porc, croustillant de porc, oignons frits et burrata, frites de quenelles -
LINGUINE À LA CRÈME DE PARMESAN TRUFFÉE -
19.00€
Cœur de burrata -
CANNELLONI FARCIS FÊTA ÉPINARDS -
20.00€
Beurre de sauge, crumble de parmesan au charbon -
SALADE TIMÀ - 17€
17.00€
Burrata fumée, pommes rôties, noix de cajou grillées -
TATAKI D’ESPADON MARINÉ AU CARVI ET AUX DEUX SÉSAMES -
24.00€
Purée de haricots blancs, gel fruit de la passion -
SCALOPPINE FAÇON MILANAISE -
21.00€
Stracciatella fumée, speck, roquette, oignons confits, copeaux de parmesan -
SUPRÊME DE VOLAILLE EN CROÛTE D’HERBES -
24.00€
Sauce au poivre vert, pommes de terre rôties -
MENU ENFANT -
10.00€
Paccheri sauce tomate ou crème de parmesan
Lunch
Desserts
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MOELLEUX CHOCOLAT BLANC–PISTACHE - Glace pistache
12.00€
- CRÈME BRÛLÉE COCO–BANANE - Chips de banane plantain 11.00€
- TARTE TATIN À LA CANNELLE - Glace vanille, caramel Népita 10.00€
Mariage frères
Teas & infusion-
MARCO POLO GREEN TEA –
4.50€
Soft green tea, fruity and floral notes. -
CASABLANCA GREEN TEA –
4.50€
Thé à la menthe et à la bergamote. -
BOURBON RED TEA –
4.50€
Smooth, vanilla rooibos. -
PLEINE LUNE BLACK TEA –
4.50€
Black tea with almonds and mild spices. -
BREAKFAST EARL GREY –
4.50€
Morning tea with bergamot aroma. -
VERBENA CITRIODORA INFUSION –
4.50€
Leaves of lemon verbena. -
CHAMOMILLA INFUSION –
4.50€
Wild chamomile flowers.