TO SHARE — OR NOT

• CUCUMBER TZATZIKI & PITA - 
  

  8.00€ 
  

  
  

• TRUFFLE-FRIED GNOCCHI & PARMESAN CREAM - 

  13.00€ 
  

  
  

• TOASTED HOUSE BRIOCHE - 
  

   16.00€
  

  smoked-paprika pulled pork
  

• HONEY-THYME ROASTED SWEET POTATOES - 
  

  9.00€

  smoked stracciatella
  

• POACHED EGG, ASPARAGUS CREAM & PARMESAN CRISPS - 
  

   13.00€

• OLIVE & SUN-DRIED-TOMATO ZEPPOLE - 
  

   14.00€
  

  Parmesan, pistachio mortadella
  

• ROASTED POTATOES - 
  

   8.00€
  

  Herb mayo & crispy guanciale
  

• DAUPHINÉ RAVIOLI - 
  

   18.00€
  

  Prawn tartare & bisque
  

• STUFFED PORK TENDERLOIN INVOLTINI - 
  

   17.00 €
  

  mozzarella, speck
  

• PICE-BRAISED BEEF CHUCK - 
  

   21.00€
  

  Crispy polenta & black-garlic jus
  

• ROAST CHICKEN FILLET FETA & ASPARAGUS CREAM - 
  

   19.00€

• CRISPY TUNA - 
  

   21.00€
  

  Sweet-potato purée, mango condiment & sun-dried tomatoes

• DESSERTS

• WARM PISTACHIO CAKE - Pistachio ice-cream & cocoa tuile
  

  10.00€ 

• PAVLOVA - Vanilla cream, rhubarb compote & raspberry ice-cream
  

  11.00€ 

• GIANT PRALINE COOKIE TO SHARE - Vanilla ice-cream 
  

   18.00€

• BEETROOT DESSERT - Amarena cherry, chocolate ice-cream & ganache  
  

  10.00€

• ---

  MARIAGE FRÈRES 
  TEAS & INFUSIONS

• THÉ MARCO POLO

  4.50€ 
  

  Thé vert moelleux, goût fruité et fleuri.

• THÉ CASABLANCA

  4.50€ 
  

  Thé à la menthe et à la bergamote.

• THÉ ROUGE BOURBON

  4.50€ 
  

  Rooibos rouge, goût moelleux vanillé.

• THÉ PLEINE LUNE

  4.50€ 
  

  Thé noir aux amandes et épices douces.

• THÉ BREAKFAST EARL GREY

  4.50€ 
  

  Thé du matin au parfum de bergamote.

• INFUSION VERBENA CITRIODORA
  

  4.50€ 
  

  Feuilles de verveine odorante.

• INFUSION CHAMOMILLA 
  

  4.50€ 
  

  Fleurs de camomille sauvage.

• ---